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健康のためにはサラダチキン??

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こんにちは!

Air GYM大阪福島店の店長兼パーソナルトレーナーの優太です!

今日のテーマは「健康のための食事」です!!

 

昨今のダイエットやフィットネスブームで

コンビニやスーパーではサラダチキンがめちゃくちゃ流行って

色々な種類が出てきていますよね。

 

では、健康になるためには

コンビニのサラダチキンを食べれば

いいのでしょうか??

 

答えは「ノー」です!!!

 

サラダチキンは栄養素だけ見れば脂質も

炭水化物も少なく、ダイエットに適しているように思えます。

 

しかし、食品表示を見ると、

鶏肉の何倍もの量のカタカナのよくわからない

食品添加物の名前が並べられています。

 

これらは食べてすぐにどうこうなることはないとは

思いますが、確実に健康に良い影響を与えるものではありません。

 

ちなみに最近アメリカのタフツ大学で

「フードコンパス・栄養プロファイリングシステム」という

8000点の食品を総合的に判断して100点満点で点数をつける

という研究がありました。

 

そこでは加工肉や1点とかなり低い順位になっています。

 

これを絶対見習うべきとは思いませんが、

1つの基準にするのは悪くないかと思います。

 

みなさんもできるだけ自分で作って食品添加物を

避けるように気をつけましょう。

 


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